青菜牛肉
青菜牛肉是黔江煨鍋系列的代表菜之一，入口點(diǎn)點(diǎn)麻辣，在青菜的承托下，牛肉愈發(fā)濃香，一切都恰到好處，無(wú)..
黔江雞雜
黔江雞雜是黔江煨鍋系列的代表菜，運(yùn)用土家烹飪方式，用雞腸、雞肝、雞心等雞內(nèi)臟器官為原料，并把雞肉切..
綠豆粉
綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。濯水綠豆粉用大米和綠豆為主要原料磨成漿，再用漏..
葉兒粑
又名香草粑，用糯米粉面包餡心，外裹新鮮綠色粑葉，置旺火蒸制。其色潔似乳，味道香醇可口，不沾盤(pán)、不沾..
馬打滾
湯圓的一種獨(dú)特的吃法。由炒過(guò)的黃豆粉拌芝麻、白糖等制作而成，沾滿黃豆末和白砂糖后即可食用。吃時(shí)滿口..
豆醬粑
將豆腐渣煙熏發(fā)酵，拌以苞谷面，曬干，制成豆醬粑。香濃可口，久存不變。用以煮菜，可少放油或不放..
芭茅軒中餐廳
門店地址：古鎮(zhèn)芭茅島酒店對(duì)面
預(yù)訂電話：79235555
319大酒店
門店地址：濯水古鎮(zhèn)絲綢博物館對(duì)面
預(yù)訂電話：15736618156
蜀人世傢
門店地址：古鎮(zhèn)景區(qū)大門入口斜對(duì)面
預(yù)訂電話：18589703045
古鎮(zhèn)冉記魚(yú)府
門店地址：濯水古鎮(zhèn)紅軍路停車場(chǎng)對(duì)面
預(yù)訂電話：13364092277
河韻餐館
門店地址：濯水古鎮(zhèn)公共汽車站旁
預(yù)訂電話：17323577569
鄉(xiāng)村百味
門店地址：濯水古鎮(zhèn)白虎廣場(chǎng)邊
預(yù)訂電話：18580915558
雞蛋茶
用油炸花生米，核桃仁、黃豆、米泡、苞谷泡等，打上三四個(gè)雞蛋，放入煮開(kāi)的油茶內(nèi)，味道鮮花，具山村風(fēng)味..
綠豆粉
綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。濯水綠豆粉用大米和綠豆為主要原料磨成漿，再用漏..
香草粑
又名葉兒粑，用糯米粉面包餡心，外裹新鮮綠色粑葉，置旺火蒸制。其色潔似乳，味道香醇可口，不沾盤(pán)、不沾..
地牯牛
地牯牛(晶珠),又名草石蠶,系武陵山珍,重慶特產(chǎn)。據(jù)《本草綱目》記載，該植物味甘，富含蘇水糖，蛋白質(zhì)，碳..
黔江牛肉干
黔江地處武陵山腹地，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，自然草場(chǎng)資源豐富。蓬江牌牛肉干選用武陵山天然草場(chǎng)資源放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃..
重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小..
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